Şehrin sosyo-ekonomik yapısına bakacak olursak; İnsanlar genelde işçi ve çiftçilik meslekleriyle geçim sağlamaktadırlar. Özellikle kırsal kesimlerde tarımcılık büyük önem arz etmektedir. En büyük kasabası olan Karaelbistan'ın tarım konusun da ilçeye büyük katkısı bulunmaktadır. Halkının büyük çoğunluğunu Alevi-Kürtler oluşturuyor. Sünni-Kürt köyleri de var aynı zamanda.
Son zamanlarda sanayi ve eğitim bakımın dan atılımlar yapılmaktadır. Organize sanayi kurulması için çalışmalar devam etmektedir. Bunun yanın da Kahramanmaraş Sütçü İmam(KSU) üniversitesi bünyesin de çeşitli alanlar da fakülte açılması planlanmaktadır.
Elbistan'da büyük çoğunluk ilçelerinin biran önce il olması için uğraş vermektedir. Bunu her fırsatta dile getirmeye çalışan halk bir türlü istediğini alamamıştır.Elbistanın gelişmesi ve büyümesinin önündeki en büyük engel şehirlerarası yolların olmayışıdır. Eski ipek yolu olan Kayseri Malatya yolu yeniden canlandırılması şarttır..
Şehrin çok yakınından doğan ve ortasından geçen Ceyhan Nehri ile ünlüdür ve çerezlik ayçiçeği üretimi bakımından da Türkiye'de hatırı sayılı bir yere sahiptir ve Elbistan ayçekirdeği olarak ün almaya başlamıştır. Türkiye'nin en büyük şeker fabrikalarından biri olan Elbistan Şeker Fabrikası ile ülke şeker üretimine önemli bi katkı sağlamaktadır.Ayrıca Türkiye'nin en büyük termik santrali kompleksine sahiptir. Şu an da iki adet ünite ile (A ve B)faaliyetine devam eden santrale, 2013 yılına kadar iki adet yeni ünite eklenmesi planlanmaktadır.
Ancak ilçede henüz şehirlerarası yol bağlantısı bulunmamaktadır ve yapılmakta olan Gölbaşı-Nurhak yolu (Kumlu Yolu) ile bu durum değişecek ve Elbistan Güneydoğu illerinin Batıya açılan kapısı olacaktır.
Elbistan 130.000'e yaklaşan nüfusuyla ve içinde barındırdğı ticaret ve oluşan sermaye açısından Türkiye'nin çoğu Doğu ve Batı illerinden daha büyük olup ancak il olamamış bir ilçedir.
Ayrıca Türkiye'nin en büyük linyit rezervlerine sahiptir. Bu nedenle iki termik santral bulunmaktadır. Ek termik santral projeleri devam etmekte olup, ekonomik ve nüfus yönünden Kahramanmaraş'ın en büyük ilçesidir.
Elbistan tarihi olarak çok eski dönemlere kadar uzanan bir şehir olup Osmanlı'ya son katılan beylik olan Dulkadiroğlu Beyliği'ne başkentlik yapmıştır.
İlçenin eski kasabası olan ve şimdi komşu ilçesi olan Ekinözü'nde bulunan doğal sularla böbrek hastalarına şifa dağıtmaktadır.
Yatırım potansiyeli olarak daha çok gıda üzerine yoğunlaşılmıştır. Besicilik gelişmiştir ve Türkiye çapında ünlü çoğu markaya et satışı yapılmaktadır.
Ayrıca Türkiye'nin 4.büyük ovası Elbistan'da bulumaktadır.Bu nedenle olsa gerek tarım ve hayvancılık Elbistan da çok ilerlemiştir. Türkiye'nin en kaliteli etinin Elbistan dan çıkması da besiciliğin ne kadar ilerlediğinin bir göstergesidir.